განახლების თარიღი: 21.02.2024
სტამბოლი, ცხოვრებითა და კულტურით სავსე ქალაქი, ასევე ამაყობს კულინარიული პეიზაჟით, რომელიც ემსახურება ყველა გემოს. კულინარიულ საგანძურს შორის იაპონური სამზარეულო გამოირჩევა ელეგანტურობითა და მდიდარი გემოთი. მიუხედავად იმისა, სუშის მოყვარული ხართ თუ გულიანი რამენის თასების მოყვარული, სტამბულის იაპონური რესტორნები გთავაზობენ მრავალფეროვან ვარიანტს, რომელიც გპირდებათ თქვენი გემოვნების გემოვნებას. და სანამ იაპონიის გემოს ტკბებით, არ დაგავიწყდეთ გააუმჯობესოთ თქვენი სტამბულის გამოცდილება სტამბულის E-pass-ით. E-pass-ით შეგიძლიათ შეუფერხებლად დაათვალიეროთ ქალაქის მთავარი ღირსშესანიშნაობები, გამოტოვოთ ხაზები და ისარგებლოთ ექსკლუზიური ფასდაკლებით, რაც თქვენს კულინარიულ მოგზაურობას სტამბოლში კიდევ უფრო დასამახსოვრებელს გახდის. აქ მოცემულია ქალაქის რამდენიმე საუკეთესო იაპონური საჭმელი:
სუშის ლაბორატორია
ჩაეფლო სუშის დამზადების ხელოვნებაში Sushi Lab-ში, სადაც თითოეული რულონი სიზუსტითა და ზრუნვით შექმნილი შედევრია. სტამბულის გულში მდებარე ეს რესტორანი ამაყობს იმით, რომ იყენებს მხოლოდ უახლეს ინგრედიენტებს ისეთი კერძების შესაქმნელად, რომლებიც ვიზუალურად განსაცვიფრებელი და გემრიელია.
მისამართი: Visnezade Mahallesi Sair Nedim Caddesi, Catlak Cesme Sk. No:2A, 34357 ბეშიქთაში/სტამბული
აკირა უკან სტამბოლში
დატკბით იაპონური და კორეული გემოების კულინარიული შერწყმით Akira Back Istanbul-ში, მიშლენის ვარსკვლავით მოპოვებულ ძვირფასი ქვა, რომელიც ცნობილია თავისი გამომგონებელი კერძებითა და თამამი კომბინაციებით. ტუნას მომხიბვლელი პიცებიდან დაწყებული ყვითელკუდის ხალაპენიომდე, Akira Back-ის ყოველი ლუკმა არის არომატის აფეთქება, რომელიც დაგიტოვებთ უფრო მეტ ლტოლვას.
მისამართი: ატაკოი 2-5-6. Kisim Mahallesi, Rauf Orbay Caddesi, No: 2/1 D:L, 34158 Bakirkoy/İstanbul
სუში ბარი მადერია
აღმოაჩინეთ სიმშვიდის ფარული ოაზისი Maderia Sushi Bar-ში, სადაც ინტიმური გარემო ხვდება პროფესიონალურად დამუშავებულ სუშისა და საშიმს. სტამბოლის მყუდრო კუთხეში მოთავსებული ეს ძვირფასი ქვა გთავაზობთ იაპონური კერძების კურირებულ არჩევანს, რომელიც გვპირდება გაახარებს ყველაზე გამორჩეულ გემოს.
მისამართი: Lotus Walk Avm, Halasgargazi Mah. სულეიმან ნაზიფ სოკი, B Blok Sk. 29-35, 34371 Sisli/İstanbul
ზუმა სტამბოლი
გააუმჯობესეთ თქვენი სასადილო გამოცდილება Zuma Istanbul-ში, Michelin ვარსკვლავიანი რესტორანი, რომელიც ცნობილია თავისი თანამედროვე იაპონური სამზარეულოთი. თავისი დახვეწილი დეკორით და ცოცხალი ატმოსფეროთი, Zuma იწვევს სასადილოებს, დაიწყონ კულინარიული მოგზაურობა, რომელიც აღნიშნავს იაპონური გასტრონომიის არსს.
მისამართი: İstinye, İstinye Mahallesi Bayir Cikmazi, პარკი No:461, 34460 Sariyer
სინი ეთნიკური ომაკასე
გაეცანით ომაკასეს სადილის ხელოვნებას Sini Ethnic Omakase-ში, სადაც ტრადიციული იაპონური ტექნიკა ხვდება თანამედროვე ინოვაციებს. თავისი მუდმივად ცვალებადი მენიუთა და თბილი გარემოთი, Sini გთავაზობთ სენსორულ თავგადასავალს, რომელიც ასახავს იაპონიის პერსეს გემოს.
მისამართი: Kalyoncu Kullugu, Kurdela Sk. No:6, 34435 ბეიოღლუ/სტამბული
City Lights ბარი
მიირთვით იაპონური შთაგონებული კოქტეილები და პატარა ლუკმაები სტამბულის ცისკრის პანორამული ხედებით City Lights Bar-ში. მიუხედავად იმისა, მიირთმევთ საფირმო საკე კოქტეილს თუ ტკბებით შეფ-მზარეულის სპეციალურ საშიმის ლანგარზე, City Lights Bar გპირდებათ დაუვიწყარ სასადილო გამოცდილებას.
მისამართი: გუმუსუიუ, ასკერ ოკაგი Cd. No:1, 34435 ბეიოღლუ/სტამბული
იცუმი
იმოგზაურეთ ტოკიოს ხმაურიან ქუჩებში Itsumi-ში, სადაც მინიმალისტური დეკორი ხვდება ავთენტურ იაპონურ სამზარეულოს. რამენის დამამშვიდებელი თასებიდან დაწყებული დელიკატურად გაბრტყელებული მაკის დამთავრებული, Itsumi იწვევს სასადილოებს იაპონური არომატების დასაგემოვნებლად მისასალმებელ გარემოში.
მისამართი: Levent, Is Kuleleri Kule 2 D:43, 34330 Besiktash/İstanbul
იზოკიო
აღმოაჩინეთ იაპონური კლასიკის თანამედროვე ირონია Isokyo-ში, რომელიც მდებარეობს ელეგანტურ Raffles Istanbul-ში. თავისი ინოვაციური მენიუთი და დახვეწილი გარემოთი, Isokyo გთავაზობთ კულინარიულ გამოცდილებას, რომელიც ერთდროულად არის თავგადასავლებით და დახვეწილი.
მისამართი: ლევაზიმი, კორუ სოკი. Zorlu Center, 34340 Raffles/İstanbul
მარომი სტამბოლი
დაიწყეთ კულინარიული მოგზაურობა Maromi Istanbul-ში, სადაც ტრადიცია და ინოვაცია ერთმანეთს ეჯახება დაუვიწყარი კერძების შესაქმნელად. თავისი ეკლექტიკური მენიუთა და ენერგიული დეკორით, Maromi იწვევს სასადილოებს, რათა შეისწავლონ იაპონური სამზარეულოს პერსული გემო.
მისამართი: Harbiye, Asker Ocagi Cd. No:1, 34367 Sisli/İstanbul
ფუჯი - პანასიური რესტორანი
განიცადეთ იაპონური, ტაილანდური და ჩინური გემოების შერწყმა Fuji - Panasian Restaurant-ში, კულინარიული ძვირფასი ქვა სტამბულის გულში. მხიარული სუშის ბარიდან დაწყებული არომატული კარტოფილი ფრიით დამთავრებული, ფუჯიში ყველა კერძი გემოსა და კრეატიულობის დღესასწაულია.
მისამართი: Etiler, Nisbetiye Mh, Aytar Cd. No: 14/1, 34340 ბეშიქთაში/სტამბული
როცა სტამბოლის ენერგიულ ქუჩებს გადიხართ და მის კულინარიულ სცენას ათვალიერებთ, არ გამოტოვოთ შესაძლებლობა, დატკბეთ იაპონური სამზარეულოს დახვეწილი არომატებით ამ უმაღლესი დონის რესტორნებში. სუშის მხატვრული შემოქმედებიდან დაწყებული რამენის დამამშვიდებელ თასებამდე, თითოეული ლუკმა გვთავაზობს კულინარიულ მოგზაურობას, როგორც სხვა. და თქვენი სტამბულის თავგადასავლის შემდგომი გასაუმჯობესებლად, განიხილეთ ქალაქის საოცრებათა განბლოკვა სტამბულის ელექტრონული პასით. შეუფერხებლად დაათვალიერეთ საკულტო ღირშესანიშნაობები, გამოტოვეთ ხაზები და ისიამოვნეთ ექსკლუზიური ფასდაკლებით სტამბულის კულტურისა და ისტორიის მდიდარ გობელენში ჩაძირვისას. სტამბულის E-pass-ით თქვენი მოგზაურობა ამ მომხიბვლელ ქალაქში კიდევ უფრო დაუვიწყარი ხდება. ასე რომ, დაიწყეთ ეს კულინარიული და კულტურული ოდისეა და მიეცით საშუალება სტამბოლს გაგაოცოთ თავისი კულინარიული სიამოვნებითა და ისტორიული ხიბლით.